Charlie Maridet

parmi les différentes versions du N°1 de cet artisan, le Full Metal est la version la plus simple

voici ce qu'il dit à propos de cette version
"En collaboration avec l'entreprise Polissage Coupérier HG, mon couteau original le N°1 se diversifie, on le prénomme le N°1 Full Metal. Le point de départ fut mon couteau le N°1 et plusieurs objectifs : réaliser un produit totalement Français notamment en Auvergne (entre le bassin Thiernois et le Cantal), Obtenir un couteau plat (moins d’un cm d’épaisseur) et léger (50 grammes) pour un transport sans gène et pratique, Avoir un couteau qui ne craint pas l’eau avec un manche en acier inoxydable qui se décline en quatre graphismes : grain de riz, cuir, vague, nature et un en fibre de carbone. Deux nuances de lames sont disponibles : oxydable (XC75) et inoxydable (Z40CR13). Le tout pour un prix accessible de 40 euros ! "


les 4 déclinaisons 


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cran forcé
longueur totale 21cm
longueur fermé 11cm
lame en acier inox Z40, longueur 10cm
plaquettes en acier inox finition cuir
poids 50g, épaisseur 5mm


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tout métal, extra plat, lame centrée, tarif contenu 

jimmy 31 a écrit:
tout métal, extra plat, lame centrée, tarif contenu 

Vu comme ça, super produit

Je n'aime pas trop les couteaux plats et tout métal mais en lisant le cahier des charges du projet, on ne peut que trouver le couteau réussi.
Peut-être un bel outil à avoir pour un couteau à tout faire qu'on peut trainer partout.

C'est vrai qu'il est plat !
Pas bon pour mes grosses pognes ...  
(La lame ne semble pas vraiment centrée ou c'est la prise de vue qui fait ça ?)

Il est plutot sympa avec sa lame qui est parfaite pour étaler le pâté , fin oui mais mon Julien Maria fait 6mm le Lierande 5mm et le DoukDouk tout juste 4mm et tu les as bien en main malgré cela

je l'ai pris justement pour sa discrétion au niveau épaisseur et de son poids
c'est clairement pas le couteau que j'utiliserai quotidiennement
pour la lame, elle est bien centrée

Tu l'as pris ou , sur son site c'est pas possible , chez courty?

je l'ai contacté par son site
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il y a effectivement Courty, mais il faut rajouter 9 euros de port, soit un total de 54 euros
en passant par l'artisan, le tarif est de 45 euros tout compris

effectivement c'est quand même mieux 

après mesure au pied à coulisse, il fait 4,16mm en épaisseur
un Douk fait un peu plus de 6mm, pratiquement au tant que le canif de J Maria
le Coursolle le plus fin que je possède fait 4,6mm

vu ce matin