Qu'est ce que l'on mange ici

ok je regarde et avec le colis un peut de terre de Bastia , mon Grand Père et arrière Grand Père ,  et arrière arrière Grand Papa ,bref cela remonte en 1856 sont de Naissance Bastiaise !!

moi aussi   toutes origines bastiaises enfin d'abord castagniccia !

Aucune origine Corse,
mais j aime le carractere
comme pour le Breton,
c est quoi les frappes par chez vous ?

oreillettes en provence

francky2A a écrit:moi aussi   toutes origines bastiaises enfin d'abord castagniccia !

génial

ofa20140 a écrit: oreillettes en provence

Parfumés a l anis ,je viens de voir,j aime 

j ai le souvenir de gateaux  tres sec,
genre meringue,c est pas cela ?

non a l'anis c'est des navettes je crois , les frappes ou frappis frais sont souple ma femme ajoutée un peut de fleur  d'orange et du sucre"vanille " miam ça ma donner faim

Tu as raison,
se sont les navettes 
que connais,

aucun rapport donc !

en gros les" frappe" c'est comme des petits beignets en plus sec , moins moelleux !

ofa20140 a écrit:non a l'anis c'est des navettes je crois , les frappes ou frappis frais sont souple ma femme ajoutée un peut de fleur  d'orange et du sucre"vanille " miam ça ma donner faim

Ma femme fait pareil.
(dans la Drôme, ils disent "les beugnes").

Vous mettez pas du Maroilles dessus ? Ça doit être fade non ? 

L'amiral rend visite officiellement à un navire de son escadre;
Il prend une collation avec l'équipage, au cours de laquelle sont servis d'excellents biscuits frappés de l'emblème de la Navy;
Agréablement surpris, il demande à rencontrer le Chef cuisinier, afin de connaître la "recette" et de pouvoir la faire appliquer par les chefs des autres bâtiments; Le Chef se fait un plaisir de lui expliquer sa technique : "Well, Sir, dès que le biscuit est prêt, Sir, avant cuisson, Sir, je le frappe sur la boucle de mon ceinturon qui porte l'emblème de la Navy, Sir";
L'Amiral est choqué : "By Jove, mais ce n'est pas hygiénique !"
Le Chef lui répond : "Si cette méthode ne vous convient pas pour cette raison, Sir, je vous déconseille de goûter mes donuts, Sir"

alé qui trinque?

J arrive 

a la tienne poto