Un peu de cochon ?

Faut se dépêcher, c'est la fin de la saison charcutaille...
(Là, c'est de l'artisanale, faite par le parrain de mon fils.)

Ça m'a l'air bien bon tous ça, c'est de la bonne charcuterie corse?

Ah oui !
J'ai même participé (pas beaucoup...)
Il y a aussi du sanglier.
Mmmmm...

Mmmmmm ta de quoi te cassé le ventre 

C'est pas bien de nous faire baver, moi qui adore toutes les charcuteries  corses 

Est ce bien pour nos artères ??

Bah tant pis !!! J'en reprendrai bien une ou deux tranches sur du pain gris !!!

charcuterie Corse qui vient en partie de Bretagne que c'est bon

C'est la fin de la saison ????????????????
Il y a des saisons pour la charcuterie ? Après vous n'en mangez plus ?   oh que c'est bizarre ça !
Ici on a 4 saisons mais on mange tout tous les jours.

On tue le cochon pendant la période froide, en Corse.
Une vieille tradition.
C'est fait artisanalement, et au froid pour des
raisons d'hygiène.
Libre à vous de manger du figatellu fait avec des foies de porc
venus de Chine (authentique !)
Les corses ne mangent pas ce genre de charcuterie l'été.
C'est réservé aux touristes.

La période froide est passée, c'est vers janvier / février. Quand je faisais des cochons avec un voisin c'était l'époque.
Après réserver les "restes" pour les touristes !!!   L'immangeable, le trop etc ... Je cafterai ce que tu as écris.
sérieusement la photo fait rêver.

La loi française est tordue :
Sur la charcuterie corse que tu achètes à Auchan en juillet,
il est souvent marqué "fabriqué en Corse".
Les assos corses se battent pour de l'AOC :
"Elevé et fabriqué en Corse". Nuance...
Il a été importé cette année 220 tonnes de foie de porc chinois !
Oui, c'est maintenant la fin de la saison dite "froide".
Depuis 2 mois, même, mais là, les produits ont été préparés, sèchent ou
sont fumés, au plafond.

Du foie chinois ?   T'es sûr qu'il est pur, pas aussi de l'humain ?
Heureusement je vais jamais à Auchan.

C'est vrai que dans ton village, il y a juste
l' épicerie/tabac/poste/boulangerie/mairie !

Ah non on n'a pas tout ça !  Ce que tu écris c'est pour les villes comme Marseille.
Il y a un pépiniériste et un chauffagiste, le seul bar / tabac / jeux / épicerie a fermé (manque d'alcolo pour le bar) !
Mais on a une mairie, écoles et église. (Elle est souvent fermée, les morts n'y viennent plus et les croyant sont morts).

moi je suis d'avis qu'il faut repeupler ce no man's land avec des migrants et ouvrir une mosquée  , et puis si tu te convertis , pense aux avantages : 4 femmes , plein d'allocs , sans parler du vagon de vierges pour l'au dela ....

4 femmes !   mais ça fait 4 belles mères !   Combien de verges ? 72 verges mais avec une à mon âge ça suffit amplement.   Des allocs ? Mais faut faire des gosses, c'est fatiguant.
En plus ils mangent pas de charcuterie, faut cuisiner autrement. Ou alors du saucisson Allal mais c'est cher.   Pas facile à trouver le porc Allal.
Bouffer de l'âne alors ça doit se faire.
OK, je sort !

A propos de ces charcuteries : étaient-elles bonnes ?   J'ai pas reçu ma part pourtant on m'avait promis 10 kg.

du foie de porc , sur que c'est du foie de chien ?

Celle pour les touristes, c'est pas impossible...

LEICACECILIA a écrit:Celle pour les touristes, c'est pas impossible...

  Moi pas touriste, moi bon bouana !

Nous aimer bcp bon bouanas avec sandalettes en plastique..toi finir en saucissons revendus a autres bons bouanas ...

avec la bonne CB pour bouffer de la merde 

Bonjour, Sampolo ! 

sampolo a écrit:avec la bonne CB pour bouffer de la merde 

  Y veut dire quoi le mec ?

CB = carte bleue