Great Eastern Cutlery

une série de 3 vidéos (en anglais) sur cette entreprise américaine basée à Titusville Pennsylvanie







après le visionnage et quelques recherches supplémentaires, 2 p'tits ricains en attente de livraison

Sympa les vidéos, mais
(c'est indiscret) qu'en pense ton psy de ton 394eme couteau ?
Je déconne, j'adore les couteaux, pliant ou fixes, mais je n'aurais jamais
la place d'en avoir autant chez moi.

sont arrivés 
commandés directement aux US car non vendus chez nous
la qualité est au rendez vous, ajustages parfaits et centrage de la lame. emballge original
chez GEC, chaque modèle porte un numéro et un nom

le premier est le n°71 ou Bull Nose
couteau pliant, ouvertue et fermeture type half stop (en 2 temps)
longueur totale 17cm
longueur fermé 97mm
lame en acier carbone 1095, longueur 76mm, épaisseur 2,7mm
plaquettes en micarta (plusieurs couleurs au catalogue)
poids 68g

petite vidéo du net



les photos

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pour le second, il faudra attendre dimanche 

Splendide ce Bull nose !
Belle finition.
Tu as choisi un beau manche, on dirait du serpent.
Il n'existe pas avec blocage de lame ?

le ressort est assez ferme
aucun risque car la lame ne se replie pas, elle se bloque à 90°, d'où le nom Half stop

Ah, OK.
Mais comment tu la débloques quand elle
est repliée à 90° ? 
Parce que sur la vidéo, à 1'16, le gars la referme sans trop forcer, même
si on entend le cran à 90°

en fait c''est un couteau slip joint à crans forcés, tout ce qui a de plus traditionnel que l'on peut trouver sur pas mal de couteau Français
sur ce modèle, ouverture et fermeture en 2 temps

un lien avec les différents types de blocage de lame
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Très intéressant ton lien !
(Le blocage à aimant me fait un peu rire...)

Je vais t'envoyer une photo d'un système de blocage qui n'est pas répertorié sur ce lien,
tu me diras ce que c'est.
A prestu.

Voici le couteau en question.
Il a un cran d’arrêt, genre pompe, mais le le système
est tout à fait à l'arrière du manche (assez dur, d'ailleurs !)
Il faut le pousser vers le bas pour débloquer la lame.

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beau coutal
les plaquettes on dirait du bois d'amourette
pour le verrouillage, je pense à pompe arrière. même principe qu'un lock back, mais placé à l'arrière du couteau
un autre lien sur les verrouillages où il est question du système à pompe
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Bien vu, c'est du bois d'amourette, en effet.
Je pense aussi pompe arrière. le seul avantage que j'y vois (car il faut vraiment forcer pour le replier)
c'est qu'en tenant le manche bien fermement, on ne risque pas d'appuyer sur la "pompe avant".

Merci pour ce second lien. 

je n'avais pas remarqué, mais c'est un Barillet de la coutellerie du Bastion à Porto Vecchio

Exact ! Je leur achète 1 coutal par an depuis... Longtemps !
Ils ont toujours des trucs sympa.
Mais pas toujours donné.
Celui du dessus est à 120 ou 130 €, je crois.

de cette enseigne, j'ai le U Tempu en corne
le Citadin a l'air pas mal
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je leur achète en général des "bergers traditionnels" en bouleau, olivier, corne, etc.
La boutique est plus chère qu'internet, mais sur le site tout n'est pas référencé
car certains sont des pièces uniques. Puis le touriste de passage...
L'accueil est très chaleureux.
Le "citadin" fait un peu moderne pour ma (petite) collection.

GEC 43 Oregon Trapper

couteau pliant slip joint half stop
longueur ouvert 19,5cm
longueur fermé 10,6cm
lame en acier carbone 1095, longueur 8,6cm, épaisseur 2,63mm
plaquette en os de chameau teinté orange. plusieurs finitions (bois, os, micarta)
poids 94g



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Très joli aussi !
(T'as pas encore mis la para-corde ??? )
J'aime bien aussi celui de la vidéo, avec son manche en os.
Ça a l'air d'être de très bonne qualité.

oui c'est super bien fini, 
pour la paracorde c'est fait 
photo avec un petit troisième qui est arrivé la semaine dernière...

le modèle 15
couteau slip joint half stop
longueur totale 15,7cm
longueur fermé 8,8cm
lame en acier carbone 1095, longueur 6,9cm. épaisseur 2,16mm. finition satin
plaquettes en micarta vert (plusieurs couleurs sont proposées)
poids 51g

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comparé au Victorinox Sturdy

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les 3

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Tu les ranges comment ? vitrine, plantés sur un bloc de bois ou autre ?

Tres sympa jimmy , JC c'est plus une buche qu'il faudrait a notre ami jimmy mais un tronc complet

Ouais, il a du abattre un sapin entier ! 

les pliants sont rangés dans des caissons à tiroirs (5 et 3) de ce style.

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je ne saurais pas évaluer en sapin 

les fixes en vitrine et étagères

le modèle 85

le modèle 15
couteau slip joint half stop
longueur totale 16,3cm
longueur fermé 8,9cm
lame en acier carbone 1095, longueur 7,4cm. épaisseur 2,35mm. 
plaquettes en bois de cerisier du Brésil
poids 54g


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