Couteaux corses.

Chaque année, j'achète 1 ou plusieurs couteaux dans le sud.
Cette année, je n'ai rien trouvé qui me fasse vraiment flipper.
Alors je me suis rabattu sur la série "Corsica" (low cost)  de Le Berger:
J'ai pris des couteaux qui -s'ils ne sont pas d'artisan- sont honnêtes pour leurs prix.

D'abord, un couteau en olivier, acier 440C, lame bloquante à pompe,
longueur lame 10 cm, longueur totale 22 cm.
Sympa pour 31 €.

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Ensuite, à 51 €, j'ai trouvé un joli corne de bouc, lame de 9 cm, moitié bronzé mat, acier 440C aussi,
longueur totale 20 cm :

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Et -comme je suis bon client- j'ai usé de mon pouvoir de séduction pour me faire offrir celui-ci :

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Spoiler:

petite préférence pour le premier, élégant et sobre

C'est aussi mon avis.

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Un p'tit "Curnicciolu" traditionnel manche corne de bélier de Benjamin Celle

sympa ce couteau artisanal
la forme de la lame me fait plus penser à un Piémontais qu'à un Curnicciolu
mais je ne suis pas un spécialiste de ce style de couteau

Moi non plus c'est lui qui le baptise ainsi.
C'est un piémontais sans lentille. Après je suis inculte total en couteau corse....
Sinon il est bien sympa, j'aime bien la lame, le manche est juste à la taille de ma main et il est agréable à utiliser.

Il a l'air robuste.
Mais, comme Jimmy, je n'y retrouve pas l'esprit corse.